VIVE SANAMENTE

Alimentos sanos

2011-06-27T16:11:00.000-07:00

En los últimos tiempos se ha descubierto que la alimentación no sólo es necesaria para vivir, sino que es fundamental para vivir mejor.

Hoy en día, se puede decir: dime qué comes y te diré cómo es tu salud. El estar sana requiere no sólo hacer ejercicios para mantenerte delgada, sino comer balanceado y nutritivo. Dentro de los alimentos hay unos que son más alimenticios que otros, aquí te damos una guía para que los conozcas y distintas ideas para que los consumas.

El grupo de los cereales es uno de los más ricos en fibra, y además contienen muy poco colesterol y grasa. Su contenido de vitaminas y hierro es alto por lo que resulta sumamente nutritivo. Como sugerencia para consumirlo, es que le agregues leche descremada y algún tipo de fruta como el banano. Es riquísimo. Otra manera deliciosa de prepáralo es bañarlo con yogur de frutas bajo en calorías o añadirle pasas. Debido a su alto contenido de hierro, es recomendable acompañarlo con jugo de naranja para digerirlo más fácilmente.

Los huevos aunque no son recomendados para personas que sufren de alto colesterol, está comprobado que son importantísimos en una alimentación completa, debido a su alto contenido en proteínas y a que tiene en abundancia la vitamina K, que el cuerpo utiliza en la eliminación y prevención de coágulos de sangre. Además contiene riboflavina y selenio, forma de vitamina B. Los huevos son facilísimos de preparar: puedes utilizarlos duros en las ensaladas, revueltos, en tortas y tortillas, con jamón, espinacas, en fin utiliza tu creatividad.

Aunque no lo creas, la deliciosa salsa de tomate que tanto nos gusta a todos, es muy saludable. No todo lo rico es malo. Contiene muy poca grasa, por lo que es ideal para sustituir las salsas a base de mantequilla. Además es rica en vitamina A y C y licopene, antioxidante que aparentemente previene las enfermedades cardíacas e incluso ciertas clases de cáncer. Una sabrosa idea y además sana, es hacer una pizza dietética con pan pita, vegetales, queso bajo en calorías y salsa de tomate.

Los deliciosos frijoles son una maravilla en cuanto a nutrición se refiere. Primero contienen grandes cantidades de hierro, que se encarga de transportar el oxígeno en la sangre. Luego, las proteínas que mantienen a los músculos en buena forma también se encuentran presentes en este alimento en una cantidad aproximada de 7 gramos. También contienen 7 gramos de fibra, excelente para la digestión, y además tienen vitamina B en abundancia. Una deliciosa manera de prepararlos es freír levemente los frijoles del día anterior en aceite de oliva. También puedes licuarlos y preparar frijoles revueltos.

Cuando se habla de alimentos sanos no se puede pasar por alto el yogur, pues es una fuente de calcio insuperable. Contiene riboflavina y tiene tantas proteínas como la leche, pero sin la grasa y además sus bacterias ayudan a maximizar el proceso digestivo. No en balde se dice que el que come yogur vivirá 100 años. Si comes yogur bajo en grasa, será mejor pues tiene menos calorías. Puedes utilizarlo para cubrir las papas asadas en vez de utilizar mantequilla o natilla. Además lo puedes combinar con las frutas que quieras.

Por último no podemos olvidarnos de los pescados y en especial el salmón. El aceite Omega 3 de estas carnes es maravilloso para prevenir enfermedades del corazón, la presión o el colesterol altos. Asimismo traen mucha proteína y calcio. Prepáralos al vapor, a la parrilla o incluso fríelos con aceite de oliva y limón. Es delicioso y sanísimo.

Si comes de estos alimentos que mencionamos anteriormente, tu calidad de vida mejorará, te sentirás revitalizada y con más energía. Comer sano y rico si se puede, es sólo cuestión de informarte un poquito, utilizar tu creatividad, y preparar los alimentos como más te gusten, sin abusar de la grasa.

2009-04-20T10:21:00.000-07:00

EL NONI UNA FRUTA BENEFICIOSA

2009-02-19T08:43:00.000-08:00

El noni es el nombre como se le conoce a la fruta Morinda citrifolia. La fruta madura es de aproximadamente el mismo tamaño que una papa, y tiene un color amarillo que se transforma en blanco al madurar. Tiene un sabor amargo, no huele muy bien, mas sin embargo es utilizado generalmente como Suplemento Dietetico alimenticio por sus bondades nutricionales.
Al Noni se le atribuyen muchos beneficios para la salud que pueden ser atribuidos a la sinergia de sus componentes.
El Noni aumenta las defensas del cuerpo. Un cuerpo con buenas defensas puede combatir diversos tipos de enfermedades. Contiene componentes que pueden ayudar al cuerpo humano a regenerarse celularmente y a incrementar las defensas del mismo, de manera natural. Se han hecho algunos estudios que puede leer aqui.
La mayoría de nosotros vivimos vidas sedentarias y de estres. Los efectos del envejecimiento empiezan a surtir efecto a temprana edad. Desde los simples dolores, la falta de energía y la inhabilidad de dormir, hasta los desafíos más serios tales como la diabetes, la presión sanguínea elevada y la artritis. El Noni puede ayudar a prevenir enfermedades y mejorar la salud.

¿Cómo preparar Jugo de NONI
El Noni es usado generalmente por sus beneficios para la salud, no por su sabor. El manejo de la fruta se debe hacer con mucho cuidado, tomando en cuenta que la misma tiene un olor no muy agradable.
Es importante que al comprar la fruta:
1) tenga conocimiento de donde proviene2) si se ha usado quimicos o pesticidas durante el crecimiento de la fruta3) que sea la especie correcta4) tenga el tamaño de una fruta adultaEs recomendable que si desconoce los detalles arriba mencionados, compre el Jugo de Noni en una farmacia o establecimiento.
Se puede preparar jugo de Noni de diversas formas, esta es una de ellas:
Utilice una fruta adulta. Dependiendo del tamaño del Noni, es posible que necesite usar más de una fruta. Triture la fruta completa en una licuadora, y diluyalo con agua o jugo de su fruta favorito.
Recomendamos jugo de uva, jugo de maracuya o piña. Mientras más diluya el Noni, menos espeso sale, y la concentracion de Noni por dosis es menor.

COMIENDO SANO

2008-10-08T13:42:00.000-07:00

¿Qué puedes hacer para bajar tus niveles de colesterol?

Aquí te damos algunas recomendaciones:

· Evita comer huevos con yema y elige las claras que no contienen colesterol. También evita come vísceras de animales y camarones.

· Come cinco porciones diarias de frutas y vegetales, de preferencia frescos. Los vegetales y las frutas contienen fibra. ¿Recuerdas que mencionamos que los ácidos biliares que nos ayudan a digerir las grasas están formados por colesterol? Pues resulta que después de que ya nos ayudaron a digerir las grasas, los reabsorbemos y ese colesterol llega a la sangre de nuevo. La fibra es el mejor aliado para ayudar a que ese colesterol de los ácidos biliares termine dentro y no fuera de nuestro cuerpo.

· Come carnes rojas sólo una vez a la semana. Además de que contienen grasa saturada también contienen colesterol.

· Come pescado tres veces a la semana, especialmente salmón, atún y sardinas. Este tipo de pescados contiene grasas llamadas Omega 3, las cuales se ha observado que ayudan a disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular.

· Come frijoles y avena integral. Estos dos alimentos son muy ricos en fibra soluble, la cual forma un gel en tu intestino que ayuda a arrastrar el colesterol que viene de la comida y de los ácidos biliares hacia fuera de nuestro cuerpo.

· Haz ejercicio todos los días por lo menos durante 30 minutos. Trata de mantenerte activo. El ejercicio es la verdadera fuente de la eterna a juventud y cualquier tipo de actividad que realices, por mínima que sea, te ayuda a quemar calorías y a disminuir grasas y colesterol de tu sangre.

¡Anímate y no dejes que el colesterol te controle!

COMIENDO SANO

2008-10-07T14:49:00.000-07:00

Dieta para limpiar el organismo La alimentación antinatural cargada de impurezas, los excesos, la falta de actividad y el mal funcionamiento de los órganos, son causantes de intoxicación de los diversos sistemas.Por lo tanto necesitamos desintoxicar nuestro organismo para optimizar su funcionamiento. La siguiente dieta es depurativa y sirve de reposo para la vesícula biliar y el hígado.Lo ideal es hacer un día completo de dieta y luego ir añadiendo alimentos poco a poco.Se debe ir introduciendo a lo largo de la semana, cada día, un alimento más complejo.Al levantarse en ayunas: un vaso de agua tibia con limón.Desayuno: Fruta fresca (manzana, pera, melocotones, melón, uvas o albaricoque). Una rebanada de pan integral con miel, té verde o café de cereales.Media mañana: Un zumo de frutas naturales.Comida o almuerzo: Sopa de verduras. Compota de manzana con dos galletas de avena o centeno.Merienda: Zumo de frutas naturalesCena: Zumo de zanahoria, remolacha y apio (es la mejor verdura para la vesícula) arroz integral y compota de manzana.Antes de dormir: Una infusión de diente de león.A esta dieta hay que agregar agua, que se debe consumir de 2 a 3 litros diarios, para facilitar el metabolismo.Otras Opciones Desintoxicantes ·Beber sólo agua el día completo.·Beber sólo jugo de fruta.·Comer sólo ensaladas con limón, aceite de oliva y muy poca sal.La actividad debe acompañar a la dietaPermanecer inactivo descansando todo el tiempo no beneficia en nada a la desintoxicación, por eso escoja una actividad física para acorde a su edad y sus posibilidades de tiempo. Caminar, trotar, un deporte o nadar, sirve para completar la desintoxicación.

CUIDEMOS EL MEDIO AMBIENTE

2008-09-19T13:52:00.005-07:00

DAME TUS OJOS-JESUS ADRIAN ROMERO

2008-08-25T19:34:00.000-07:00

PERU PAIS DE LOS INCAS

2008-08-22T20:19:00.000-07:00

ESTO ES NATURALEZA

2008-08-22T20:12:00.000-07:00

Madre naturaleza

2008-08-22T19:59:00.000-07:00

2008-06-14T17:04:00.000-07:00

El ejercicio y la salud

El ejercicio físico no sólo fortalece al cuerpo, permite un mejor desarrollo mental, emocional y social

El cuerpo humano está diseñado para moverse y desarrollar una actividad muy vigorosa que incluye los movimientos voluntarios, es decir los que nos permiten desplazarnos y hacer todo lo que queremos y los involuntarios como los que realizan el cerebro, el corazón y los demás órganos vitales.
Sin embargo, la vida moderna está limitando cada vez más nuestra actividad y lo podemos percibir fácilmente si comparamos el ejercicio que hacían nuestros antepasados, cuando tenían que trasladarse de un lugar a otro utilizando sus piernas y el que hacemos ahora, que existen vehículos, aparatos de control remoto, escaleras eléctricas o elevadores que sin bien nos proporcionan mucha comodidad, también evitan que nuestros músculos se muevan y realicen ejercicio. Además muchos de los trabajos modernos se realizan de forma sedentaria y peor aún en posturas rígidas durante largas horas del día.
Esto ha ocasionado que nuestros músculos sean más débiles y soporten menos toda la actividad diaria, que el agotamiento físico se presente con mayor frecuencia y facilidad y que nuestros órganos como el corazón, no trabajen a su máximo posible.
La realización de ejercicio físico no tiene límite de edad, mientras más pronto se establezca como parte de la rutina diaria, más fácil será desarrollar el hábito.
Así, desde el nacimiento se pueden realizar con el bebé algunos ejercicios sencillos para fortalecer sus músculos y ayudarlo a desarrollar posturas correctas, durante la infancia y adolescencia favorecen el crecimiento y desarrollo integral adecuado, en la vida adulta ayudan a prevenir muchas enfermedades y las personas mayores pueden también fortalecer sus músculos y huesos para evitar entre otras enfermedades la osteoporosis o la rigidez muscular.

VIVIR SANAMENTE

2008-06-08T13:51:00.000-07:00

“Vivir Sanamente”

El mundo de hoy ejerce presión para que proliferen las dietas y los productos que anuncian resultados casi de inmediato para perder peso. También existen las dietas relámpago o milagrosas que generalmente se ponen de moda por temporadas y todos las comienzan con la esperanza de que sea la definitiva que logre reducir el exceso de peso que afea tu figura. El problema consiste que al abandonarla recuperas tu peso y aún peor que eso, lo aumentas más.
Las dietas incontroladas pueden llevar a la anorexia o bulimia y no todas las personas poseen el metabolismo igual para prescribirse un tipo de régimen. Es recomendable ponerse en manos de especialistas.

Investigaciones señalan los numerosos riesgos que puede acarrear el mantenimiento incontrolado de dietas especialmente en las personas jóvenes.

Tampoco queremos alarmar, pero las consecuencias de la no-ingestión de nutrientes necesarios para el organismo puede afectar la salud mental, mantener el estado de ánimo muy bajo causante de depresiones, mal humor y una obsesión casi enfermiza por mantener un cuerpo delgado por estética.

Una alimentación adecuada y balanceada es más que suficiente para que pueda mantener una bella figura, comer a sus horas, no ingerir demasiados dulces y comida chatarra, las ensaladas son unos de los mejores aliados de la salud y hacer ejercicio, no necesariamente ir a gimnasios, que también es recomendable, pero con sólo caminar una media hora al día y comer poca grasa. Los deportistas recomiendas evitar las tres P, pan, papas y pastas.

Vive Feliz……

ALIMENTOS ECOLOGICOS

2008-06-01T12:49:00.000-07:00

Comer alimentos ecológicos refuerza la salud humana

¿Qué no les daría de comer jamás a sus hijas?
Todos los alimentos consumimos en casa ecológicos. En Gran Bretaña esto es ya posible, en comercios especializados: dispones de todas las verduras, hortalizas y frutas ecológicas (excepto berenjenas, no sé por qué). ¿Y la carne? ¿Y la leche?
En la zona en que vivo, podemos comprar directamente en una granja ecológica carne de vacuno (y su leche), porcina y de pollo. ¿Qué es ganadería ecológica?
El animal no está estabulado, puede moverse como si estuviese libre y come pastos en vez de piensos sintéticos. ¡Con ganadería ecológica no hubiese habido vacas locas!¿Y qué es agricultura ecológica?
La que no emplea en los cultivos ni abonos sintéticos (nitrogenados o fosforados) ni pesticidas sintéticos. Los de la agricultura convencional.
Sí: facilitan cosechas más productivas económicamente, pero dañan el medio ambiente y la salud humana. ¿Hasta qué punto dañan mi salud?
Durante años trabajé en la industria agroquímica, hasta que constaté que, tarde o temprano, cada pesticida que diseñábamos se tenía que retirar del mercado al comprobarse su nocividad sobre nuestro sistema inmunitario, sobre el endocrino, hormonal, sobre la merma de la fertilidad humana... ¿Se sintió culpable? Decidí focalizar mis investigaciones en la agricultura y la ganadería ecológicas. Desde el 2004 coordino el Quality Low Input Food, estudio pagado por la comisión de la Unión Europea. Y ya tenemos algunos resultados. Avánceme alguno. El nivel de antioxidantes, vitaminas, betacarotenos y minerales es mucho más elevado en los vegetales ecológicos que en los convencionales. Así, los ecológicos son mucho más anticancerígenos y cardiosaludables. ¿Y no bastaría con lavar bien los vegetales o pelar las frutas convencionales? No, porque el pesticida ha penetrado en sus tejidos. Hay más pesticida en los tejidos más superficiales que en los profundos: al pelar la fruta, eliminas la mayoría de los pesticida..., ¡pero a la vez eliminas la mayoría de las vitaminas y la fibra de esa fruta!, pues están justo en esos tejidos más superficiales. Qué desastre. Solución: agricultura y ganadería ecológica. Los alimentos ecológicos son caros... Si se generalizasen, serían más baratos. ¿Qué ventajas nos reportarían? Ventajas para la salud, para el medio ambiente y ventajas también para la economía. Cíteme las de la salud humana. Con la misma cantidad de alimento, ingerirías muchos más minerales, vitaminas, proteínas e hidratos de carbono. Y más fenoles y flavonoides, que retrasan el envejecimiento celular y refuerzan el sistema inmunitario... ¡Comer alimentos ecológicos con regularidad reforzará tu salud! Pues bienvenidos. Una naranja ecológica tiene un 20% más de vitamina C. Un pimiento ecológico, un 15% más de polifenoles que otro convencional. ¿Y una lechuga ecológica? De entrada, no ha sido pulverizada con pesticidas ni desinfectada con soluciones de cloro (prohibidas ya en algunos países). ¿Y la leche de vaca ecológica? Un 20% más de carotenoides, un 30% más de vitamina E y provitamina A, un 60% más de Omega 3, ¡y de 40% a 80% más de ácido linoleico conjugado, que es anticancerígeno, cardiosaludable e inmunoestimulante! Cíteme ventajas medioambientales. Producir un kilo de abono sintético nitrogenado exige un litro de petróleo, y vierte 2,4 kilos de CO a la atmósfera. Y la escorrentía 2 de abono sintético fosforado contamina tierras, cursos de agua y mares. Total: son abonos contaminantes y serán cada día más caros, por lo que las ventajas de la agricultura ecológica son también económicas. ¿Por qué serán cada día más caros? Porque dentro de 60 años, cuando las minas de fósforo estén agotadas y el petróleo sea carísimo, ¿cómo abonaremos nuestros cultivos si todavía seguimos usando estos abonos sintéticos? ¡La producción de alimentos decaería dramáticamente! ¿Cómo deberíamos abonar los cultivos, entonces? El nitrógeno podemos fijarlo perfectamente en la tierra cultivando legumbres. Y la materia orgánica reciclada (heces incluidas) ¡es insuperable, mucho mejor que el fósforo! Hay que invertir ya en este reciclaje, porque al final habrá que hacerlo a la fuerza. ¿Qué van a hacer nuestros políticos? No lo sé, yo soy científico: sólo aporto datos. Pero un cambio legislativo brusco no servirá de mucho si agricultores y ganadores no están motivados y convencidos de lo benéfico para todos de trabajar ecológicamente. ¿Qué dice la industria agroquímica? Presiona en contra, por supuesto. ¿Qué personas deberían cambiarse sin dilación a los alimentos ecológicos? Los vegetarianos: al ser el vegetal de cultivo convencional el grueso de su alimentación, están ingiriendo demasiados pesticidas. ¿Qué países consumen hoy más alimentos ecológicos? Los del norte europeo: prefieren gastar algo más de dinero en su salud, e importan alimentos ecológicos de Italia y España, máximos productores y casi nada consumidores.

HOY-GLORIA ESTEFAN

2008-05-30T12:56:00.000-07:00

Hoy - Gloria Stefan

CAMINAR

2008-05-30T12:40:00.000-07:00

Caminar para reducir la mortalidad

En un artículo publicado en la revista British Journal of Sports Medicine del mes de abril de 2008, miembros del Departamento de Epidemiología y Salud Pública del University College (Londres), se proponen cuantificar la asociación entre caminar como actividad física y el riesgo de enfermedad cardiovascular y de mortalidad por todas las causas, en mujeres y hombres, con buen estado de salud.
El estudio, realizado mediante el método del meta-análisis, ha utilizado como bases de datos a Medline, Cochrane Database y Web of Science, hasta Mayo del 2007. Se han seleccionado los estudios epidemiológicos prospectivos realizados sobre la asociación entre caminar como actividad física y las enfermedades cardiovasculares, así como con la mortalidad debida a todo tipo de causas.
Los resultados han sido los siguientes: fueron incluidos en el meta-análisis 18 estudios prospectivos que incorporaban un total de 459.833 participantes, libres de enfermedad cardiovascular en la línea de salida del estudio, con 19.249 casos en el seguimiento.
El meta-análisis de los trabajos seleccionados demostró una reducción significativa del riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular y de la mortalidad por todas las causas en aquellos participantes con niveles más elevados de horas dedicadas a caminar a lo largo de la semana.
Es evidente una relación dosis/respuesta (a mayor “dosis de caminar” mayor “respuesta beneficiosa para la salud”) cuando se comparan los tiempos dedicados al caminar con el riesgo de enfermedad cardiovascular y de mortalidad por todas las causas.
Las conclusiones de los autores del meta-análisis son las siguientes: los resultados de los 18 estudios prospectivos sugieren que caminar de manera regular se asocia inversamente con el desarrollo de enfermedad cardiovascular (enfermedad coronaria, infarto de miocardio, angina de pecho, ictus e insuficiencia cardiaca congestiva) y de mortalidad por todas las causas, por lo que apoyan las recomendaciones genéricas actuales respecto a la actividad física: unos 30 minutos de moderada actividad física 5 o más días a la semana, o bien 20 minutos de ejercicio físico vigoroso 3 días a la semana. Estos resultados se observan tanto en mujeres como en hombres.
Si la actividad física es básicamente caminar, pueden conseguirse beneficios, aunque mínimos, caminando aproximadamente al menos 2,5 horas a la semana con un paso a ritmo moderado (3,2 - 4,6 Km/hora). Mayores beneficios pueden obtenerse si se camina a un paso vivo (más de 4,8 Km/hora).
Los mecanismos a través de los cuales se producen estas relaciones beneficiosas son, en gran parte, desconocidos y deben ser objeto de futuras investigaciones.

ALERGIAS

2008-05-28T09:25:00.000-07:00

¿Por qué algunas personas desarrollan alergias?

La tendencia a desarrollar alergias suele tener una base hereditaria, lo que significa que se puede "trasmitir" de padres a hijos a través de los genes. De todos modos, el hecho de que usted, su pareja o uno de sus hijos sea alérgico a algo no significa que todos sus hijos tengan que desarrollar necesariamente alguna alergia. Además, generalmente una persona no hereda una alergia en concreto, sino sólo una propensión a tener alergias.

De todos modos, una cantidad reducida de niños tiene alergias a pesar de que en su familia no hay ningún otro miembro que sea alérgico. Y, si un niño es alérgico a una sustancia, es probable que también lo sea a otras.

¿Cuáles son los alergenos aerotransportados más frecuentes?
Algunas de las sustancias más habituales a las que es alérgica la gente son aerotransportadas (transportadas por el aire). Seguidamente describimos los más habituales:

Los ácaros del polvo son una de las causas más frecuentes de la alergia. Estos insectos microscópicos viven a nuestro alrededor y se alimentan de los millones de células de piel muerta que se desprenden cada día de nuestros cuerpos. Los ácaros del polvo son el principal componente alérgico del polvo doméstico, que contiene muchas otras partículas como, por ejemplo, fibras de tejidos y bacterias, así como alergenos microscópicos de origen animal. Presentes a lo largo de todo el año en la mayor parte de EE.UU. y de otros países (aunque no viven a grandes altitudes), los ácaros del polvo abundan en la ropa de cama, los tapizados, las alfombras y las moquetas.

El polen es otra de las principales causas de alergia (la mayoría de la gente conoce la alergia al polen con el nombre de fiebre del heno). Los árboles, los arbustos, el césped y la hierba de prados y pastos liberan estas partículas minúsculas al aire para fecundar otras plantas. La alergia al polen es estacional, y el tipo de polen al que es alérgico un niño determinará cuándo presentará síntomas alérgicos. Por ejemplo, en los estados del Atlántico Medio de EE.UU., la polinización de los árboles comienza en febrero y marzo, la de los pastos tiene lugar entre mayo y junio, y la de la ambrosia entre agosto y octubre; por lo tanto, las personas que sean alérgicas a estos tipos de polen tendrán más probabilidades de presentar síntomas en esas épocas del año. La determinación de los niveles de polen que hay en el aire puede ayudar a las personas alérgicas al polen a saber en qué medida pueden empeorar sus síntomas en un día en concreto. Los niveles de polen suelen ser más altos por la mañana y en los días cálidos, secos y ventosos, mientras que son más bajos en los días húmedos y fríos. Los niveles de polen que se facilitan en algunos partes meteorológicos locales, aunque no suelen ser exactos, pueden ayudar a planificar las actividades al aire libre.

El moho, otro alergeno habitual, está compuesto por hongos que proliferan en ambientes cálidos y húmedos, tanto en interiores como en el exterior. En el exterior, el moho se forma en zonas mal drenadas donde se acumula el agua y/o la humedad, por ejemplo, en los montones de hojas en descomposición o en los contenedores de abono. En interiores, el moho prolifera en lugares oscuros y poco ventilados como, por ejemplo, baños y sótanos con humedades o goteras. El olor a humedad sugiere la presencia de moho. Aunque el moho tiende a ser estacional, puede crecer durante todo el año, especialmente en interiores.

Los alergenos de origen animal, en su mayoría procedentes de animales domésticos homeotermos (de sangre caliente) pueden desencadenar reacciones alérgicas en niños y adultos. Cuando el animal se lame, la saliva se le deposita en el pelaje o las plumas. A medida que la saliva se seca, las partículas proteicas son transportadas por el aire y se adhieren a los tejidos que hay en el entorno doméstico. Los gatos son los "peores enemigos" de las personas alérgicas porque la proteína de su saliva es diminuta y porque estos animales tienden a lamerse más que otros como parte del aseo diario.

Las cucarachas también son alergenos que se pueden encontrar en el entorno doméstico, sobre todo en áreas urbanas. Es posible que la exposición a edificios infestados de cucarachas sea una de las principales causas de las mayores tasas de asma entre los niños que viven en grandes núcleos urbanos.

Comer lento es mas saludable

2008-05-27T12:33:00.000-07:00

La regla de 20 minutos para comer

27 Mayo, 2008

Parece que en la actualidad vivimos con el tiempo reducido. Incluso comemos tan rápido como podemos, simplemente, porque tenemos algo más que hacer y pensamos que al comer así ahorraremos tiempo. Muchas veces comemos rápido porque nos gusta la comida y de esa manera podemos comer más. O incluso porque vimos a nuestros padres hacerlo y quisimos seguir su ejemplo.
Pero, de acuerdo a investigaciones recientes, comer rápido es uno de los peores errores que puedes cometer. No basta con dormir bien y tener un desayuno saludable. Hay que tratar que el acto de comer dure por lo menos 20 minutos. No me refiero a comer en 20 segundos y esperar hasta el minuto 20 para levantarte de la mesa, me refiero a comer más lento, tratando de saborear los alimentos, masticar muchas veces y disfrutar la comida.
Recuerda que comer lento es más saludable: Toma pequeños pedazos en cada bocado y mastica a fondo. Saborea los alimentos, relájate y disfruta la comida. Es más saludable comerse un sólo plato en 20 minutos que dos platos en 10 minutos. ¿Qué otras ideas se te ocurren para comer más despacio?

CAMBIO DE HABITOS ALIMENTICIOS

2008-05-17T15:36:00.000-07:00

Vida Saludable - Cinco al Día

Por allí alguien preguntó si la frase "Cinco al Día" era sólo una campaña de venta o si tenía algún transfondo mayor y creemos que vale la pena ahondar en tan interesante tema de Vida Saludable.
La fórmula de consumir cinco vegetales, hortalizas o frutas por día; es parte de un tremendo esfuerzo de la Organización Mundial de la Salud, la FAO y el organismo de las Naciones Unidas para la Alimentación, por hacer de ésta una buena costumbre que podría reducir enormemente la tasa de mortalidad mundial.
No pueden creerlo? Pues imaginen que cinco de los diez factores de riesgo de mortalidad global son: alta presión arterial, alto colesterol, obesidad, inactividad física y consumo insuficiente de frutas y hortalizas.
Y lamentablemente, existe una clara disminución en la cantidad de frutas y hortalizas que se consumen en el mundo, mientras que el crecimiento del número de enfermedades crónicas no transmisibles (como dolencias cardiovasculares, obesidad, diabetes, hipertensión, accidentes cerebrovasculares, algunos tipos de cáncer y osteoporosis) va en aumento.
Pero no todo está perdido, los expertos afirman que la mayor parte de estas enfermedades pueden prevenirse con sólo cumplir una dieta balanceada y aseguran que si este hábito alimentario fuera mundial, se podrían salvar más de 2 millones y medio de vidas cada año.
Así que ya lo saben, es momento de cambiar nuestros hábitos alimenticios y si es posible, trasmitirlos a la mayor cantidad de personas que podamos.

MEDICINA NATURAL

2008-05-15T19:13:00.000-07:00

Medicina Natural es un concepto amplio que nos permitirá tratar una gran variedad de medicinas complementarias y alternativas, incluyendo: medicina herbaria, suplementos dietéticos, homeopatía, acupuntura, terapia neural, biomagnetismo, digitopuntura, y otras de las muchas medicinas alternativas que existen actualmente.

La teoría del poder curativo de la naturaleza comenzó alrededor del siglo V y IV antes del Cristo y fue descrito por seguidores de Hipócrates y Galeno entre los años 460 y 200 A.C. La doctrina sostiene que la naturaleza dota al organismo humano con poderes internos para restaurase a si mismo su salud. Esta teoría explica la diarrea, la inflamación y la fiebre (entre otros síntomas y signos fisiológicos) como intentos del organismo para alcanzar la homeostasis.

Una teoría más moderna por el Dr. Henry Lindlahr establece que la enfermedad es causada por la desviación de las leyes naturalezas, y que la enfermedad por si misma es una evidencia del intento del organismo por intentar corregir la situación retornando el organismo a su estado natural, es decir a la homeostasis con su ambiente. El Dr. Lindlahr postula que la enfermedad tiene una de las siguientes causas: disminución de la vitalidad, intoxicación de la sangre e intoxicación de la linfa.

Otro elemento importante de la Medicina Natural es el principio del tratamiento de la persona total. La Medicina Natural es el arte del tratamiento de la persona y no la enfermedad, mediante el tratamiento individualizado.

La importancia en la actualidad de la Medicina Natural se evidencia por el alto consumo de los productos recomendados por esta alternativa para el manejo de las enfermedades. En los Estados Unidos1 un estudio mostró un aumento significativo de los tratamientos médicos alternativos, pasando de un 33.8% en 1990 a un 42.1% en 1997. El aumento más dramático en ese mismo país se dio con el uso de las hierbas medicinales, cuya utilización pasó de 2.5% en 1990 a un 12.1% en 1997, un aumento de un 380%. Otro dato encontrado revela que dentro del 44% de los adultos que reportó el uso regular de medicamentos prescritos por el médico, se encontró que el 18.4% también utilizaba, al menos, un producto de la medicina herbaria.

IMSOMNIO

2008-05-15T18:11:00.001-07:00

Salud mental

¿Insomnio psicológico? sepa a qué se debe el mal dormirLas preocupaciones nos arrastran en un espiral en que la mente se condiciona, las conductas se contradicen con un buen descanso...y el cuerpo acumula cansancio, empeorando la situación. ¡Atención insomnes! esto puede ser el primer paso, o bien el síntoma de un problema psicológico.

CONJUNTIVITIS

2008-05-15T18:08:00.000-07:00

La conjuntivitis

¿Cuántas veces hemos amanecido con legañas o hemos tenido los ojos rojos, lagrimeo, ardor y picazón ocular? Me imagino que muchas veces, y cuando sucede eso es que estamos frente a un probable caso de conjuntivitis.
La conjuntivitis es la inflamación de una capa muy delgada y fina llamada conjuntiva, la cual recubre los párpados y el ojo en su parte más superficial, de ahí que se les llama conjuntiva tarsal (la que recubre al ojo) y conjuntiva palpebral (la que recubre a los párpados). Esta capita es transparente y desempeña una función básicamente protectora del mismo. Si bien es cierto la presencia de ojo rojo no es señal exclusiva de conjuntivitis, es recomendable ir al oftalmólogo cuando se presentan estos síntomas.
La conjuntivitis puede ser producidas por diferentes causas. Así, tenemos a las infecciosas, (producidas por virus o bacterias), las alérgicas, las químicas o irritativas, y las producidas por agentes físicos (cuerpos extraños: arena, sol, traumatismos, etcétera.), sin embargo, la mayoría de conjuntivitis son leves.

Temperatura

2008-05-15T18:04:00.000-07:00

Los cambios bruscos de temperatura

¿Cuántas veces nos hemos preguntado si exponernos al frío causa que nos enfermemos de los bronquios, de la garganta o de alguna otra estructura de nuestro pobre aparato respiratorio? No son pocas las veces en que los padres o los abuelos (estas últimas en un tono muy marcial y –según ellas- lleno de una gran experiencia porque criaron muchos hijos) me preguntan o discrepan conmigo cuando trato de explicarles que el frío no enferma a nadie y que si el niño está resfriado y quiere tomarse un heladito, no hay problema, así como tampoco hay problema si quiere bañarse en una piscina, en el mar o en la ducha, si quiere caminar sin zapatos o dormir sin medias, o si prenden el ventilador o el aire acondicionado.